El brócoli reduce el riesgo de úlceras

April 15, 2009 by admin
Categoría: Nutrición 

Una dieta rica reduce el riesgo de sufrir úlceras duodenales o gástricas e, incluso, cáncer gástrico. Así lo afirma un estudio publicado en el número de abril de este año de Cancer Prevention Research.

El estudio lo han realizado científicos de las universidades japonesas de Tokio y Tsukuba, y d ela estadounidense Johns Hopkins University, de Baltimore.

Un alimento antibacteriano

El brócoli contiene una sustancia, el isotiocianato de sulforafano, que actúa como antibiótico contra el Helicobacter pylori, presente en el 90% de las úlceras duodenales y el 80% de las úlceras gástricas.

Tras el estudio los científicos concluyeron que una dieta rica en brócoli disminuye el nivel de ureasa, una sustancia que indica la presencia del Helicobacter pylori.

En definitiva, el brócoli disminuye el riesgo de padecer úlceras duodenales o gástricas y, a largo plazo, cáncer gástrico.

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Comentarios

6 Comentarios on El brócoli reduce el riesgo de úlceras

  1. pligg.com en Fri, 17th Apr 2009 9:40 am

    2. El brócoli reduce el riesgo de úlceras | Viva con Salud…

    Una dieta rica en brócoli es buena para disminuir el riesgo de úlceras duodenales y gástricas por una sustancia antibacteriana que contiene….

  2. 8 Beneficios del Brócoli en Thu, 10th Dec 2009 2:50 am

    3. [...] Reduce riesgo de úlceras [...]

  3. Dans vie: 8 des bénéfices du Chou frisé en Thu, 10th Dec 2009 3:00 am

    4. [...] la maladie cardiovasculaire.” Il a des effets antibactériens, Il réduit un risque d'ulcères Le Chou frisé est a des propriétés avantageuses contre l'anémie Il agit contre les radicaux [...]

  4. Wir leben: 8 Wohltat des Brócoli en Thu, 10th Dec 2009 9:04 am

    5. [...] gegen die kardiovaskuläre Krankheit schützt." Er hat antibakterielle Wirkungen, Er reduziert Geschwürrisiko Der Brócoli ist hat vorteilhaftes Eigentum gegen den Anemia Er wirkt gegen die gründlichen [...]

  5. Healthy life nutrition: 8 прибыль Брокколи en Thu, 10th Dec 2009 2:59 pm

    6. [...] есть антибактериальные эффекты, Он уменьшает риск язв Брокколи у нее есть полезные свойства против анемии [...]

  6. Living a healthy life: 8 benefits of the Broccoli en Thu, 10th Dec 2009 3:00 pm

    7. [...] diet) protects against the cardiovascular disease.” It has antibacterial effects, It reduces ulcers risk The Broccoli is it has beneficial properties against the anemia It acts against the causative [...]

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