Estados Unidos retira unos 340 kilos de embutido

Estados Unidos retira unos 340 kilos de embutido

El jueves 25 de diciembre el Departamento de Agricultura de Estados Unidos retiró del mercado unas 750 libras (340 kilos) de embutido contaminado con Listeria.

Una enfermedad fatal

El embutido contaminado pertenecía a la empresa T. Piekutowski European Style Sausage, y se vendía en una tienda de la misma compañía en St. Louis (Missouri).

El consumo de este embutido, contaminado con Listeria monocytogenes, puede causar listeriosis. Se trata de una enfermedad poco común, pero potencialmente letal.

Según el Servicio de Inspección y Seguridad de los Alimentos, los días 18 y 19 de diciembre la tienda vendió bastante cantidad de este embutido con Listeria, por lo que podría haber casos de contaminación humana.

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