Un buena nutrición entre los tres primeros años de vida y un buen rendimiento intelectual
En la lucha contra la obesidad infantil, contra los factores que influyen en que nuestros niños cuenten con una nutrición poco saludable, cada nuevo estudio es un avance.
Nutrición infantil y rendimiento intelectual
Investigadores de la Universidad de Leeds, Inglaterra, han publicado en la revista Journal of Epidemiology los resultados de un estudio referido al tema de la alimentación sana a edades tempranas.
Después de echar mano a los resultados de trabajos anteriores centrados en la nutrición infantil (4 mil niños analizados durante la década de los 90), y compararlos con los que ellos mismos recabaron, los investigadores llegaron a una conclusión.
Una nutrición basada en grasas y azúcares puede llegar a incidir de forma determinante en el rendimiento intelectual de un niño. Esto se debe a que entre los tres primeros años de vida el cerebro todavía se está formando y no ingerir comida saludable de manera regular, lo afectará.
Lo mejor para un niño (y para todas las personas) es mantener una buena nutrición, una dieta equilibrada, rica en proteínas y fibra, que integre alimentos de todos los grupos sin excesos pero sin excluir. Vamos, nada que no sepamos.
Fuente: Journal of Epidemiology

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[...] La salud de las personas es algo intransable. Al menos en la teoría. Todos, de una un otra manera, intentamos mantener cierto equilibro que nos dé bienestar y nos evite enfermedades. [...]
[...] con respecto a lo que se come y no se come. Esto nos ha vuelto escrupulosos en extremo con nuestra nutrición, en especial con todo lo que pueda olernos a calorías o [...]
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