El pescado, imprescindible en una dieta sana

El pescado, imprescindible en una dieta sana

Según la publicación de la World Organization of Family Doctors, el pescado cumple unas funciones y posee unos nutrientes tales que su inclusión en una dieta sana es imprescindible.

Nutritivo y con pocas calorías

El pescado, que contiene los lípidos asociados a la prevención del infarto de miocardio y de la arterioesclerosis, es además un alimento con muy pocas calorías. Además, es fácilmente digerible, a diferencia de otras carnes con contenido proteínico parecido.

Las proteínas que lleva el pescado contienen todos los aminoácidos esenciales para el ser humano. Además, todas las vitaminas necesarias para una buena alimentación las podemos encontrar en los diferentes tipos de pescado.

Según la misma publicación, una dieta en la que el pescado tome un papel importante se relaciona con una mayor esperanza de vida.

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