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El magnesio es un magnífico relajante y antidepresivo natural

Presente de forma natural en los frutos secos, cereales, legumbres y en los germinados (por la clorofila), el magnesio es un mineral muy recomendado en tratamientos antiestrés y antidepresivos.

Esencial para el mantenimiento del sistema nervioso

El magnesio actúa sobre el sistema nervioso asegurando el equilibrio energético en las Leer más

La soja, un buen sustitutivo de la carne

A la soja se la llama comúnmente “la carne vegetal” debido a su alto contenido en proteínas. Un kilo de soja equivale a 2 kilos de carne vacuna o 1 kilo y medio de queso. La cantidad de proteínas que lleva 1 kilo de soja es equivalente también a las de 5 docenas de huevos, así como a las de 11 litros de leche. Es, por lo tanto, un muy buen proveedor de proteínas.

Un alimento muy recomendable

Además de las proteínas de la soja, su aporte de Leer más

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